自制爆米花，简单快

作者： LiJieYi

这是第二次做爆米花，第一次试用的方子都糊了，看到有的方子写着都是大火转中火又小火我试过都很容易糊，我这次使用的全程小火

用料

• 玉米粒 100克
• 细砂糖 40克
• 黄油或者玉米油 50克

自制爆米花，简单快的做法步骤

步骤 1

倒入玉米油和细砂糖小火融化

步骤 2

再加入玉米粒搅拌【盖上盖子，趁还没开始爆的时候再搅一下】一会就能听到噼里啪啦的声音

步骤 3

没有声音就开盖出锅

步骤 4

超好吃的爆米花就可以吃啦😋

自制爆米花，简单快的小贴士

①推荐使用黄油，更香 ②推荐使用奶锅【我没有就使用的平常煮菜的锅，全程都是小火】 ③使用煤气更好控制火候 ④请使用网购的玉米粒

菜谱创建时间：2020-03-30 18:26:36