10月龄辅食 （无油无盐）珍珠饭团

作者： 茶茶yaya

适合10+能吃整粒米饭的宝宝🍚 适合接受做多了就冷冻的忙碌妈妈🙆‍♀️ 杂蔬、鱼肉可以换成任何宝宝喜欢的食材🥬 这个饭团就是方便快捷营养全面

用料

• 鳕鱼（真鳕非银鳕） 鱼肉2块
• 鲜虾（我用南白虾） 15只
• 蛋黄 4个
• 胡萝卜粒 一小把
• 豌豆 一小把
• 玉米粒 一小把
• 西兰花 4-5小朵
• 海苔粉
• 金芝麻粉
• 米饭 不少于其他配料的总量

10月龄辅食 （无油无盐）珍珠饭团的做法步骤

步骤 1

鱼肉小心去刺、剁泥。虾肉去黑线剁泥。胡萝卜西兰花玉米豌豆切碎（宝宝能吃的大小）。煮熟鸡蛋取蛋黄。

步骤 2

不粘锅里炒熟上述材料。如出水，炒干水分。 不是不粘锅的话放极少油。

步骤 3

炒熟越碎越好

步骤 4

停火。拌匀蛋黄

步骤 5

拌好是金黄的

步骤 6

拌米饭，米饭量不能少于其他配菜总量。 一是米饭量少不易粘合成饭团。二是宝宝辅食初期中期应以淀粉为主。

步骤 7

撒海苔粉，补充铁、碘，也会让饭团更鲜美。但不能量大，点缀即可。也可以用无盐海苔剪碎代替。撒芝麻粉，也是不能过量，增加香味，过多会油脂太大。

步骤 8

放凉后，可以带上一次性手套多揉捏米饭，增加粘性更易成团。 然后捏成小团子即可。

步骤 9

煮鸡蛋白，跟蒸南瓜一起，加蛋黄酱，少许盐，做大人吃的南瓜沙拉🥗

步骤 10

或者捏成这种形状给大宝吃🍙

10月龄辅食 （无油无盐）珍珠饭团的小贴士

注意分散、冷冻起来、每顿拿出几个微博加热，营养全面非常方便

菜谱创建时间：2020-03-30 18:20:40