可乐鸡翅进阶版可乐鸡排盖饭！

作者： asdghjuvij

为什么会做这个呢？就是因为鸡翅太贵了，贫穷主妇的贫穷料理(*꒦ິ⌓꒦ີ)

用料

• 琵琶腿 4只
• 大蒜籽 4瓣
• 姜 5片
• 生抽 10克
• 老抽 5克
• 料酒 15克
• 耗油 10克
• 盐 2克
• 可乐 1厅
• 黑胡椒粉 3克

可乐鸡翅进阶版可乐鸡排盖饭！的做法步骤

步骤 1

琵琶腿去骨，放入蒜片，姜片

步骤 2

加入生抽老抽蚝油料酒盐黑胡椒粉

步骤 3

那个碗太小了换了个大的

步骤 4

抓拌均匀

步骤 5

腌至少半个小时，也可以晚上腌好第二天吃，更加入味

步骤 6

腌好以后锅烧热，放油，先煎鸡皮，用锅铲压一下，让鸡皮可以煎的脆一点

步骤 7

煎到两面金黄，加一罐可乐，把腌鸡腿剩的汁也倒里面，盖锅盖小火煮5分钟转大火收汁（有泡泡是正常的）建议不要收的太干了，留点汤汁拌饭

步骤 8

这是刚出锅的

步骤 9

切块，撒上芝麻小葱，淋点汤汁，可以开吃啦！！

可乐鸡翅进阶版可乐鸡排盖饭！的小贴士

这道菜就是甜咸口味的，如果不爱吃甜咸的那就....不要做，如果有哪里不清楚请留言

菜谱创建时间：2020-03-30 15:26:53