红枣花生糯米饼

作者： 一粥一饭一笑容

用料

• 红枣 15颗
• 红糖 20克 可根据甜度加减
• 熟花生 50克 炒熟或烤熟
• 椰蓉 50克
• 糯米粉 300克
• 水 适量 和面用

红枣花生糯米饼的做法步骤

步骤 1

红枣去核切丁，花生用擀面杖碾碎

步骤 2

花生碎+红枣丁+椰蓉+红糖 搅拌均匀备用

步骤 3

糯米粉加适量水和成面团，水一点点慢慢加，根据面团的软硬程度适当加水，如果水加多了面太软的话，可以适当加糯米粉 面团不粘手即可

步骤 4

揪成一块块小面团

步骤 5

把小面团捏成碗状，把馅包里按成小饼

步骤 6

平底锅刷油 ，把小饼放入平底锅煎至两面金黄，快熟的时候整个小饼会鼓起来，只要外圈的糯米粉不是白色的就可以出锅了

菜谱创建时间：2020-03-30 15:03:12