土豆去皮洗净切片,切记不要太厚哦不然不容易软。
隔水放入锅中蒸熟,可以用筷子戳进去为止。
蒸熟的土豆放入碗中用勺子捣碎成泥
加入胡椒粉,不喜欢的朋友可以不放,再加入适量的椒盐粉,搅拌均匀。
加入80克纯牛奶,如果土豆泥不干的话可以不加,加了口感更好搅拌后放入少量马苏里奶酪芝士碎,搅拌均匀
将土豆泥放入烤箱专用盘中铺平,然后再在上面洒上一层芝士碎铺满,喜欢吃的可以多放一点哈哈
送入预热烤箱上下火180度中层15分钟完成(温度仅供参考,具体根据大家的烤箱来调整。)
简单又美味的焗土豆就做好了,大人小孩都爱的