熔岩乳酪吐司

作者： 小羊小羊不吃羊

简单方便，刚好是一人份两片吐司

用料

• 黄油 20克
• 普通面粉 15克
• 牛奶 150克
• 糖 15克
• 奶油奶酪 15克
• 面包片 2片

熔岩乳酪吐司的做法步骤

步骤 1

最小火，黄油加热融化后倒入面粉，(普通中筋就可) 混合均匀。关火

步骤 2

倒入凉牛奶，开火搅拌至浓稠 (一定是凉的，否则结块，奶粉兑水也可)

步骤 3

牛奶搅拌浓稠后，加白砂糖，关火，加奶油奶酪，用锅的余热搅拌融化

步骤 4

涂到两个面包片上，预热烤箱， 烤箱三层放上层，180度12分钟 (有杏仁片就放，没有就不放)

步骤 5

最后看到上色就拿出来，否则容易烤过。

熔岩乳酪吐司的小贴士

消耗奶油奶酪，奶油奶酪可换成芝士片2片。 牛奶可奶粉兑水，就是倒入锅中一定要是凉的。 全程最小火，万一炒干了就再倒点牛奶补救一下。 根据@Amnada阿曼达方子做成功后，自己改编。

菜谱创建时间：2020-03-30 12:52:55