蒸好大米,根据个人喜好准备好寿司食材,我喜欢大根的清爽味道,也喜欢辣白菜的辣,今天没有准备黄瓜,不喜欢吃的可以不放的,我喜欢把萝卜过水,觉得这样口感更好
大米蒸熟以后加入几滴寿司醋拌匀
海苔上铺好大米,一定要用手压紧了,然后根据心情放上去喜欢的食材,挤上酱,大根一次最多二根,多了会咸不好吃
酱上加上肉松,卷的时候不容易把酱挤出来,味道也好吃
一定一步一步卷紧一点,切的时候不容易散开,吃的时候口感更好吃
完美的很,切的时候准备一片湿巾,刀最好一刀一擦,这样切出来好看
简单的午餐准备好了,寿司没有用完的萝卜之类的,下午或者明天可以继续卷寿司吃,味道依然杠杠的
1.大米加寿司醋不要加太多了 2.大米适当温度低一点在加醋 3.铺大米时可以带一次性手套按压,不沾的,或者用保鲜膜按压也很方便 4.用餐愉快