🌸紫米寿司（简易版）

作者： 爱吃水果爱下厨的小蘑菇

家里正好有材料，突然想吃，就做起来了，顺便分享给大家这个吃法，味道不错，可以再加点肉松，也很好吃，中间的食材，喜欢吃什么加什么

用料

• 紫米饭（大米➕黑米煮的饭） 适量
• 白醋 少许
• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 海苔 2片
• 火腿 1根
• 沙拉酱 适量

🌸紫米寿司（简易版）的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加入适量的盐打散

步骤 2

锅内倒少许油，倒入蛋液，煎至两面金黄捞出

步骤 3

火腿切条，黄瓜、胡萝卜切丝，鸡蛋皮切丝

步骤 4

准备沙拉酱、海苔、卷寿司的竹帘

步骤 5

煮好的紫米饭趁热加入白醋，大概两根的量放一小勺就可以，不喜欢酸酸的口感也可以不放

步骤 6

竹帘上铺上保鲜膜、再铺上海苔，我正常不用保鲜膜，就是洗的时候费劲些😆

步骤 7

在海苔上铺上一层紫米，按压均匀，底部留些间隔不要铺紫米，等会卷的时候好粘连在一块

步骤 8

紫米上铺一层沙拉酱，也可以用挤的

步骤 9

铺上食材，卷成寿司卷，这一步忘拍了

步骤 10

卷好后，切成一段段的

步骤 11

口感、颜值都在线的紫米寿司就做好了，非常简单，大家动手做起来吧

菜谱创建时间：2020-03-30 12:33:21