宝宝鸡肉松

作者： CHEERYISH

用料

• 鸡胸肉 200g
• 姜 适量
• 葱 适量
• 白芝麻粉 适量
• 料酒 数滴

宝宝鸡肉松的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉一整块放入高压锅中，加凉水，滴入数滴料酒，加入切好的葱、姜片，开炖

步骤 2

炖好后取出鸡肉放凉，放入保鲜袋中用擀面杖杆碎

步骤 3

戴上一次性手套将鸡肉再撕碎点，加入少量白芝麻粉作为调味料

步骤 4

放入微波炉中高温烘烤3～5分钟适当去除水分

步骤 5

用破壁机打碎

步骤 6

在平底锅中刷一层油，垫上一张硅油纸，倒入打好的鸡肉松，小火适当翻炒至鸡肉松发黄

步骤 7

放凉后用储物盒装好冷藏，标记日期，可食用一月左右。

菜谱创建时间：2020-03-30 11:29:45