烤箱烧烤（无烟，健康，热闹）

作者： 柳镛

由于疫情的影响，家里的烧烤店十有九不开。稳当麻麻和稳稳对这口还是情有独钟的，当爸爸的虽然不总回家但是这些问题还是要替大家多多考虑。所以就因陋就简的给大家做了一下。做的有一点问题，边总结，边整改，争取下次不光卖相好，味道更好。

用料

• 蛏子 250克
• 白蚬子 250克
• 洋葱 1个
• 金针蘑 1把
• 火锅丸子 500克
• 西兰花 半朵

烤箱烧烤（无烟，健康，热闹）的做法步骤

步骤 1

黑胡椒烧烤酱半袋，白糖适量，辣椒粉若干，蒜蓉辣酱适量，白芝麻适量，酱油，甜面酱，蚝油适量用芬达澥开。备用。

步骤 2

火锅丸子煮熟，金针蘑和西兰花焯熟，贝壳类，煮熟。

步骤 3

西兰花和洋葱（切片）垫在底下刷上酱料。

步骤 4

摆好盘子后刷上酱料。

步骤 5

烤箱预热180℃10分，烤箱200℃20分钟。

步骤 6

烤制成功，大家分享。

烤箱烧烤（无烟，健康，热闹）的小贴士

1.烤箱再烤制后期，部分菜会出水，不耽误烤制过程，要继续。2.烤盘垫锡纸。3.烤制后期要注意多观察。

菜谱创建时间：2020-03-30 11:16:52