DDDD踩云团松饼

作者： 祁慧的餐厅

我老公封我烙饼皇后。 因为松饼一口咬下去像踩在云团里，舒服来。 DDDD是DuangDuangDuangDuang。

用料

• 低筋粉 50克
• 鸡蛋 2个
• 糖 20克
• 黄油 15克
• 牛奶 20毫升
• 草莓或其他水果 100克
• 筛子 一个
• 平底煎锅 1只

DDDD踩云团松饼的做法步骤

步骤 1

蛋白蛋黄分离

步骤 2

蛋黄牛奶融化黄油搅拌

步骤 3

筛入面粉

步骤 4

蛋白分三次加糖打发（冰箱蛋请放到常温才好打发）

步骤 5

打到像奶油般有短勾即可

步骤 6

蛋白用硅胶刮到蛋黄面糊里一起，上下拌匀，不要打圈。

步骤 7

上下翻动

步骤 8

马上可以下锅，等久了会消泡

步骤 9

Duang地砸到热锅里

步骤 10

配草莓碎筛上糖粉好高贵的样子

步骤 11

趁热

步骤 12

孩子喜欢配蜂蜜🍯

DDDD踩云团松饼的小贴士

想要看完整视频请票圈找我 ：bbhx001

菜谱创建时间：2020-03-30 10:21:01