盐烤笋

作者： 围裙MUMMY

鲜美

用料

• 毛笋

盐烤笋的做法步骤

步骤 1

1、毛笋切长块，入高压锅，加水（视笋量，水量低于笋量1-2个指关节），加适量盐（一颗毛笋大概放舀汤调羹的一半不到），大火上气转中小火煮6分钟，关火。

步骤 2

2、消气之后开盖，稍搅拌，开盖开火煮至汤汁收干后关火。

盐烤笋的小贴士

1、盐不宜多，咸味盖过笋本身的鲜甜就不好吃了。

菜谱创建时间：2020-03-30 08:52:48