大酱汤

作者： 碳水的快乐Real

2-3人食的量，材料可以按自己喜欢的加😍

用料

• 肉丸 6个
• 豆芽 1把
• 西葫芦 1个
• 土豆 1个
• 千叶豆腐 1块
• 冬瓜 100克
• 金针菇 1把
• 洋葱 半个
• 蛤蜊 100克
• 淘米水 3碗
• 大酱 3勺
• 辣椒酱 2勺
• 蒜 3瓣

大酱汤的做法步骤

步骤 1

先将菜洗净切成自己喜欢的大小；锅中放入淘米水(淘第二遍的)和冰冻的肉丸煮至有小气泡后，加入3勺韩式黄豆酱、2勺韩式辣、酱洋葱和蒜末；并依次按小南瓜、冬瓜、豆芽、金针菇、千页豆腐、蛤蜊的顺序放入食材。煮沸后10min即可食。

步骤 2

没拍图了，美味光盘为证😂😂(2人食)

大酱汤的小贴士

黄豆芽早点放，黄豆没熟会有小毒！！ 蛤蜊要提前放水里吐沙👈 黄豆酱:辣酱=3:2 (推荐的比例)

菜谱创建时间：2020-03-29 23:48:15