牛肉清洗干净,切丁,
锅中放水,水开,放入西蓝花,放入少许盐,煮5分钟捞出摆盘,(忘记拍照了😂) 锅烧干,放适量油,放入牛肉煎至双面熟,(看个人喜欢几层熟就适当煎久点) 放2勺生抽增咸(根据实际情况添加), 1勺料酒,黑胡椒适量(胡椒多放一点好吃)
牛肉丁不易切太大哦😃