我家炒三丝

作者： 杪杪啾啾家的饭

炒三丝究竟是哪三丝，江湖上始终没有定论…… 厨娘呐喊“我家炒三丝是哪三丝，我说了算！” 我家炒三丝，由此而生。

用料

• 胡萝卜 1根
• 莴苣 1根
• 里脊肉 1条
• 盐 克
• 鸡精 勺
• 生抽 1勺
• 老抽 0.5勺
• 料酒 1勺
• 姜 2片

我家炒三丝的做法步骤

步骤 1

里脊肉切丝，我是在市场用机器切丝的，姜片切丝，老抽，料酒，生抽腌肉

步骤 2

炒熟肉丝，起锅

步骤 3

冷锅热油，下胡萝北丝，炒20秒下莴苣丝～

步骤 4

倒入肉丝，盐鸡精，翻炒后就可以出锅啦～

菜谱创建时间：2020-03-29 22:20:31