蒜蓉金针菇虾

作者： 筱筱雨沫cooking

用料

• 虾 只
• 金针菇 把
• 盐 克
• 料酒 勺
• 蒸鱼豉油 勺
• 蒜 瓣
• 油 克
• 蚝油 勺
• 生抽 勺勺
• 老抽
• 小米椒

蒜蓉金针菇虾的做法步骤

步骤 1

虾处理干净，开虾背，去虾线；用料酒姜片腌一下；这期间，把金针菇去根洗净，摆到锅里；蒜和小米椒切碎，锅里放油，倒入小米椒和蒜，加少许生抽、老抽、盐和糖炒好倒出备用；把虾摆到金针菇上面，加一勺热水，不要太多，金针菇出水；转圈倒入蒜蓉，加入蒸鱼豉油，小火蒸10分钟；加入一圈葱末，倒入热油。起锅…

菜谱创建时间：2020-03-29 20:58:58