樱花季限定｜奥利奥慕斯蛋糕

作者： 酌言食记

以经拍到第十一个视频的 也不知道你们究竟喜欢看点啥～ 这期选了最近超火的 樱花季限定款奥利奥做原材料～ 我还第一次挑战了配音～ 自己听起来都有点尴尬😅， 不喜欢的朋友也暂时手下留情哈， 你们下手太狠，容易吓得我再也不说话🙊了…… 哈哈，当然啦…… 意见还是可以提的～ 我一定虚心接受 嗯～争取再接再厉哈～ 谢谢大家的支持～ 比心♥️～ 爱奇艺视频：http://www.iqiyi.com/v_19rwpp8fnc.html?social_platform=link&p1=2_22_221&_frd=qtUDOmtFS7TLtGuAbAHv%2B%2FA5CQm3T4KDSLjzTRxj9gtPKH1Lr3Iy4UKW1neaO8GgzQ7QieVs4A3%2B%2FuWrKk6Q3aKRP24urxsvvIXiNbiMQPs%3D

用料

• 樱花奥利奥 3包（30块）
• 黄油 30克
• 奶油奶酪 250克
• （可生食）蛋黄 1个
• 吉利丁粉 5克
• 白砂糖 60克
• 淡奶油 250克
• 装饰饼干 适量

樱花季限定｜奥利奥慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

将奥利奥的夹心刮出来～

步骤 2

预留20片～剩余饼干装进食品袋里面，敲碎～（不用太碎哈，有点饼干的口感会比较好吃）～

步骤 3

敲好的饼干倒入碗中，加入融化的黄油，拌匀～用勺子铺进慕斯圈的底部～找个合适的东西压紧实～

步骤 4

将提前室温软化好的奶油奶酪搅打均匀，加入蛋黄，继续搅匀～

步骤 5

接着依次加入奥利奥夹心，吉利丁溶液（忘记拍了），还有淡奶油～一起打发至奶油七分发（依旧可流动）

步骤 6

在慕斯圈中挤入一半的慕斯糊，放入一块饼干，然后将慕斯糊完全填满～

步骤 7

将慕斯表面抹平～放入冰箱冷藏2-3小时～放在盘子里，用喷枪在周围喷一圈，拿下慕斯圈就可以了……

步骤 8

七块五一包的饼干，轻松变身30一块的奶酪蛋糕有木有～喜欢的朋友一定要关注我哦(*^_^*)～

菜谱创建时间：2020-03-29 20:55:34