辣白菜炒年糕

作者： 呦呦鹿鸣不食香菜

简单美味

用料

• 年糕 250克
• 辣白菜 适量
• 韩式辣酱 两勺
• 生抽 两勺
• 白糖 3g
• 小葱 3-5根
• 金针菇 1小把
• 肥牛 适量
• 鸡毛菜 适量
• 大蒜 3瓣

辣白菜炒年糕的做法步骤

步骤 1

准备配菜，小葱切成葱花，大蒜切成蒜泥。

步骤 2

准备好材料，辣白菜、年糕、金针菇、鸡毛菜、肥牛片，根据自己有的菜来准备就行！

步骤 3

调汁:两勺韩式辣酱，加两勺生抽以及一勺糖，搅拌均匀。

步骤 4

锅内倒油，小火，倒入葱花和蒜泥翻炒，加入泡菜和辣酱汁，再加入一碗水。

步骤 5

水开后，下入年糕，金针菇、肥牛和鸡毛菜，煮5分钟左右，中火。

步骤 6

汁收的差不多了，关火，出锅。

步骤 7

撒上葱花，装盘，色香味俱全！

菜谱创建时间：2020-03-29 20:52:56