自制披萨

作者： Cherry202020

可做2个厚底披萨，或者3个薄底。用的三能方盘。饼底方形圆形随意。

用料

• 面粉 500克
• 水 275克
• 玉米油 35克
• 糖 25克
• 盐 2.5克
• 酵母 5-6克

自制披萨的做法步骤

步骤 1

和面，发酵

步骤 2

松弛10分钟

步骤 3

整形铺盘后，扎孔。放置10分钟。

步骤 4

预热烤箱210度。铺料顺序：披萨酱-马苏里拉-肉肠类-马苏里拉-蔬菜-马苏里拉

步骤 5

放入烤箱，210度15分钟

菜谱创建时间：2020-03-29 20:31:42