土豆炖牛腩

作者： 俊ST

用料

• 牛腩 500克
• 西红柿 1个
• 土豆 2个
• 金针菇 适量
• 八角 适量
• 料酒 1勺
• 酱油 1勺
• 蒜 3瓣
• 桂皮 适量
• 生抽 1勺

土豆炖牛腩的做法步骤

步骤 1

材料全部切好备用

步骤 2

牛腩冷水下锅，煮开后再煮三分钟

步骤 3

放入调料炒香

步骤 4

倒入牛肉，翻炒后，加入一勺生抽、一勺老抽、一勺黄酒，然后继续翻炒一下，差不多上色后倒入煮好的开水，莫过牛腩，水开后关小火慢炖差不多45分钟

步骤 5

加入土豆，番茄，金针菇（素材的话看自己想加什么），然后继续炖25分钟左右

步骤 6

好啦

菜谱创建时间：2020-03-29 19:38:03