比肉饼更好吃的胡萝卜素馅饼

作者： 神婆玛丽莲

用料

• 面粉 500克
• 胡萝卜 1根
• 粉条 1把
• 鸡蛋 2个
• 黑木耳 10朵
• 蚝油 2勺
• 盐 1勺
• 生抽 2勺
• 五香粉 1勺

比肉饼更好吃的胡萝卜素馅饼的做法步骤

步骤 1

热水和面，先用筷子搅成絮状，晾凉一点再和成面团，盖上保鲜膜醒发。

步骤 2

胡萝卜擦丝炒软，晾凉切碎，鸡蛋打散炒碎，黑木耳开水煮2分钟捞出晾凉切碎，粉条煮至八成熟晾凉切碎。

步骤 3

调入蚝油、盐、生抽、一勺香油拌匀。

步骤 4

面团再揉一下，搓成长条，切成大剂子。

步骤 5

擀的比包子皮略厚一点，填入馅料包起来，口收紧。

步骤 6

反过来压扁一点。

步骤 7

锅里放一点油，馅饼口朝下小火烙制，底部金黄后翻过来继续烙，两面成熟就好啦～

步骤 8

非常好吃哦

比肉饼更好吃的胡萝卜素馅饼的小贴士

剂子不要擀太薄，不然压扁的时候容易漏馅

菜谱创建时间：2020-03-29 18:42:45