菠萝炒饭

作者： QUEENA小厨艺

想要一款颜值高，还要好吃，而且还得色香俱全🤩更重要的是还得简单。那就是菠萝炒饭了🥳

用料

• 菠萝 1个
• 菠萝肉 半个
• 胡萝卜 半根
• 青豆 250克
• 腊肠 2根
• 洋葱 三分之一个
• 胡椒粉 少许
• 耗油 根据自己的口味
• 盐 根据自己的口味
• 酱油 根据自己的口味

菠萝炒饭的做法步骤

步骤 1

首先洗干净菠萝🍍 把肉掏干净 切小粒粒装好备用 （我用的是半个菠萝的肉 两个人吃）

步骤 2

把材料准备好 全部都切成小粒粒备用

步骤 3

锅里放油👉放入腊肉小火翻炒 （滋滋出油）👉放入青豆 小火翻炒至半熟👉放入胡萝卜翻炒 熟后起锅 👉接着单独再少油爆香洋葱 出香味就把之前炒的全部放入锅中一起炒 （这时候锅中就可以放入盐、耗油、酱油、一些胡椒粉翻炒一分钟）

步骤 4

再下来就可以放入米饭了 炒入味后 就可以放入菠萝肉了

步骤 5

放入菠萝肉翻炒个两分钟就可以了起锅了

步骤 6

装入准备好的金灿灿的菠萝碗里😄 色香味俱全有木有呀🥳🥳🥳

菠萝炒饭的小贴士

1. 调料没有特地写出来呢，是因为每个人的口味不一样。个人建议就是不要太咸了，味道会更好喔。 2.炒饭呢一般是隔夜饭炒的比较好吃。如果你是突然想吃炒饭，那可以把煲好的饭放凉，再放入冰箱2小时，这样炒起来也是很有颗粒感，且增加口感哟😋

菜谱创建时间：2020-03-29 18:24:23