简单的咸蛋黄肉松青团～肉食动物最爱

作者： 燕子下厨房6

用料

• 糯米粉 280克
• 玉米淀粉 60克
• 艾叶汁 200克
• 绵白糖 30克
• 热水 100克
• *咸蛋黄肉松馅
• 咸蛋黄 12个
• 海苔芝麻肉松 120克
• 沙拉酱 50克

简单的咸蛋黄肉松青团～肉食动物最爱的做法步骤

步骤 1

材料准备：1⃣️艾叶汁是在网上买的艾叶洗净在锅里烫水，捞出冷水过凉，用搅拌机➕水打碎。2⃣️咸蛋黄是买的生的咸蛋黄蒸熟，用搅拌机打碎的。

步骤 2

糯米粉+玉米淀粉+糖+艾叶汁+适量水，混合揉成面团

步骤 3

熟面团制作：取面团中的一小块（约50克）按压成饼，开水下锅煮到浮出水面捞出

步骤 4

将熟面团和生面团揉在一起，充分混合后，面团变的湿润，不容易裂开

步骤 5

把肉松+咸蛋黄+沙拉酱搅拌均匀

步骤 6

搅拌均匀的咸蛋黄肉松捏成一个一个的馅（约15g一个）备用

步骤 7

面团分成一个一个的（约40g一个）

步骤 8

准备就绪，开始把馅包进面皮里：面皮压扁，馅放在中间，像包汤圆一样包起来

步骤 9

上锅蒸16分钟

步骤 10

新鲜出炉，

步骤 11

用植物油薄薄刷一层

步骤 12

用保鲜膜一个一个包起来。出门也可以带着啦。

菜谱创建时间：2020-03-29 18:21:03