1.凤梨切片盐水浸泡十分钟。
2.加少量水打成泥,放入小锅中加糖,小火慢熬至粘稠,挤半个柠檬汁。(没有拍照)
3.趁热放入高温消毒后的玻璃瓶,放凉后冰箱冷藏。
与其他果酱不一样的是,打开盖就能闻到凤梨特有的甜香味。