春天的味道–艾草青团

作者： 米米麻麻的小园地

春天了，就要做点春天的事情呀

用料

• 糯米粉 克
• 粘米粉 克
• 澄粉 克
• 豆沙馅 克
• 大黄米馅
• 黄油 克

春天的味道–艾草青团的做法步骤

步骤 1

翻山越岭在山上的干草丛下摘来新鲜艾草，一股清香扑鼻的味道

步骤 2

水里加适量小苏打烧开，焯水，然后过凉水，榨汁。绿油油的汁真好看，可榨汁的过程真的好费劲啊，心疼榨汁机刀片两秒钟

步骤 3

淀粉加热水混合一下。糯米粉江米粉黄油混合倒入艾草汁，搅拌，竟然出来马卡龙色好清新

步骤 4

高压锅里压熟了红豆，上层蒸熟了大黄米，里面都加了一小块黄冰糖。红豆捣碎，真香啊

步骤 5

出来竟然是粘糯的黄米糕，惊喜呀，这是第一次蒸大黄米

步骤 6

面团一开始太黏，又加了些面粉。糯米粉买少了

步骤 7

开始做自己喜欢的形状吧，有的惨不忍睹啊

步骤 8

开始上锅蒸。隔着玻璃都能看到马卡龙小清新

步骤 9

水开后蒸了12分钟，憋了两分钟

步骤 10

红嘴唇有点妖艳啊

步骤 11

软糯弹牙，唇齿艾香

步骤 12

用保鲜膜包裹好。蒸完就这个颜色。外面卖的翠绿翠绿的青团是不是加了色素啊?

菜谱创建时间：2020-03-29 15:38:09