酱烧三文鱼

作者： 爱上厨房Wendy

孩子特别喜欢的三文鱼做法。

用料

• 三文鱼 2块
• 生抽 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 红葱头 1个
• 蒜 2瓣
• 生粉 适量
• 糖 一小勺

酱烧三文鱼的做法步骤

步骤 1

原材料:三文鱼，葱，姜，红葱头，蒜，酱油(加一小勺糖)，生粉。

步骤 2

葱姜蒜切好，三文鱼用厨房纸抹干，拍一些生粉备用。

步骤 3

把料头和三文鱼一起下锅，大火。

步骤 4

两面煎至金黄，大火，鱼基本八成熟。

步骤 5

把火调小，把提前混合了糖的酱油倒进去。

步骤 6

小火收汁。

步骤 7

放入葱段即可。

酱烧三文鱼的小贴士

这个菜的火候一定要注意，酱油加入的时候一定是文火，汁很快吸收，而且入味。

菜谱创建时间：2020-03-29 14:16:02