准备材料
洗好切好备用
85克的米洗干净用130克水泡1小时
泡好的米更容易煮熟,不会夹生 开大火,不盖盖子方便观察 水滚后小火,盖盖子 然后就一直是小火
感觉水已经跟米在同一水平线了 把腊肠放进去 腊肠上放点姜丝风味更好
接着打入一个鸡蛋
把青菜也放进去 盖上盖子再煮五分钟 把调料(酱油+蚝油+糖+油)倒进去 然后关火焖十五分钟
搞定!
这是懒人做法 而且真的很香很好吃哦!