1.把所有材料准备好,豆腐切块,肉切沫,姜蒜切沫 2.烧一锅清水,等水开后下豆腐,3-5分钟后起锅盛盘备用 3.锅热放少量油,放油后等锅内有轻微冒烟,放肉沫,炒几下后放八角,姜末,醋,等闻到肉香味后放盐酱油醋调味,然后放蒜末豆腐,装豆腐盘里的水可以一起倒进去 4.快出锅的时候放入辣椒面,出锅关过火放入葱花
用汤泡饭味道一级棒哦
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