“乱炖”酱香鸡腿

作者： Ada_xuruish

就地取材，用家里仅剩的食材，凑一锅乱炖，解决和粑粑麻麻的中饭！

用料

• 鸡腿 三个 土豆 地瓜 胡萝卜 木耳 香菇 黄花菜 紫甘蓝 红薯粉 西芹 各适量

“乱炖”酱香鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿切几刀，用酱油料酒五香粉腌制一会，配菜切大块，木耳香菇黄花菜汆水攥干，掂在砂锅底，放鸡腿，加水，加两勺黄豆酱，开锅炖十分钟，下胡萝卜 土豆 地瓜，小火炖二十分钟钟，下其他配料再炖十分钟，开锅点香油。无油健康蔬菜蛋白质营养均衡，可以各取所需，土豆等淀粉类都被粑粑麻麻吃了，我主攻鸡腿和蔬菜，一大锅三个人搞定！

“乱炖”酱香鸡腿的小贴士

干黄花菜味道太重，先汆水攥干.

菜谱创建时间：2020-03-29 13:42:14