清炒玉米甜豆胡萝卜丁

作者： saralover

女儿从小爱吃玉米，用不同方式烧法，让他爱上吃其他蔬菜！

用料

• 胡萝卜 1/4根
• 玉米 1/2根
• 甜豆 200克
• 生抽 1勺
• 白糖 10克
• 盐 若干

清炒玉米甜豆胡萝卜丁的做法步骤

步骤 1

买的新鲜的玉米、胡萝卜、甜豆，焯水之后控干水分。甜豆带壳水煮，比剥壳的烧的软糯，胡萝卜和玉米切丁也焯水。

步骤 2

放少许油，依次加入胡萝卜、玉米、甜豆炒一会儿，加料酒少许，生抽一点点，白糖调味，盐少许，炒一会，加一点点水，煮2-3分钟。

步骤 3

起锅时，放入生粉，目的是把味道留在菜上

步骤 4

简单三步，做好了，味道很赞。所有食材新鲜，烧出来很软糯，大人小孩都爱吃。

菜谱创建时间：2020-03-29 12:56:13