大致用到的食材们
鸡胸肉提前用盐黑胡椒料酒腌制 半包炸粉加适量开水20ml油调至糊状 洋葱蒜切片 土豆切小块 红咖喱酱加适量开水拌开 意面加盐加油煮熟备用
先炸鸡 油温烧至六成热下鸡炸第一遍 大概熟了就捞起来 等油温再次升高下锅第二遍炸至金黄色捞出备用
在熟食案板上放凉后切块
热锅下一块黄油 炒香蒜片洋葱
加入土豆和咖喱酱炒匀
注入灵魂椰浆
咕噜咕噜等收汁到差不多就关火
倒入提前煮好的意面拌匀
摆盘 放上炸鸡排
先吃为敬