鸡肉汉堡

作者： 小波喵

我家姑娘爱吃，四人份，酌情减量

用料

• 鸡胸肉 4块
• 鸡蛋 4个
• 生菜 4片
• 起司 4片
• 汉堡面包 4个
• 盐 少量
• 生抽 半勺
• 黑胡椒粉 半勺
• 料酒 半勺
• 姜 四片
• 葱 一根
• 生菜 4片
• 沙拉酱 一份

鸡肉汉堡的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉去骨，用刀背稍微敲打一下不带皮那边， 这样煎的时候不会收缩太多. 放入少量盐，料酒，黑胡椒 ，蚝油 ，葱丝，姜丝，搅拌均匀，在放入少量油，搅拌 . 腌制两个小时. 我一般是提前腌制一夜 ，更入味

步骤 2

煎鸡蛋

步骤 3

煎鸡腿肉，用锅铲按压着煎，用筷子插入鸡肉无血水鸡肉就煎好了

步骤 4

备好汉堡胚，鸡肉，鸡蛋，起司，生菜，沙拉酱

步骤 5

按照自己喜欢的顺序摆放配料 ，即可享用

菜谱创建时间：2020-03-29 09:45:13