春卷

作者： 小太阳向前冲

用料

• 豆芽去根 克
• 豆干切丝
• 干香菇泡发
• 胡萝卜切丝

春卷的做法步骤

步骤 1

豆芽把根部去了，吃起来更爽口

步骤 2

干香菇提前泡发，香菇、豆干、胡萝卜切丝。

步骤 3

把馅炒好。顺序是：油锅热后，炒香葱白，然后依次放胡萝卜丝、香菇丝、豆干丝，豆芽只需出锅前略微翻炒即可。

步骤 4

包春卷。准备一点浓一点的淀粉水，收口处抹一点点，防止散开。

步骤 5

油锅预热好。收口向下，中火炸至金黄即可。

菜谱创建时间：2020-03-29 09:35:34