把除了椰丝外的所有材料放在一起搅拌均匀,倒入不粘锅中,中小火不停搅拌,搅拌到成为粘稠的固体,关火。
拿一个盒子,我用的是玻璃的盒子,在底层洒上一层椰丝。将不粘锅里的固体倒入盒子里放凉放进冰箱。我一般晚上做,第二天早上再切。一般三四个小时也就可以了,着急吃可以丢速冻半小时到一小时左右就可以了。拿出来后切四方小块,裹上椰丝就可以吃啦!
方子的量可以做图片上的四份,不要做那么多的可以适当减量。