小电锅之简易超嫩滑蛋奶布丁

作者： 铃铛233

材料很简单，味道也不错

用料

• 鸡蛋 1个
• 糖 一勺
• 炼乳 一勺
• 牛奶 180ml（一包）

小电锅之简易超嫩滑蛋奶布丁的做法步骤

步骤 1

所有材料放入碗中搅拌均匀，变成布丁液，拿筛子（我拿了个汤渣过滤器，还可以拿来泡茶和卤肉）过滤2-3遍

步骤 2

上火，盖一个口径可以盖的住碗的盘子，没有就保鲜膜。大火蒸15分钟，我这个方子鸡蛋放的比较少所以得蒸久点，如果打开没凝固就再蒸会

步骤 3

揭开锅，勺子放上可以感受到不是液体是固体，可以开吃啦。过筛是必要的，不然就不滑嫩了

小电锅之简易超嫩滑蛋奶布丁的小贴士

牛奶就是超市卖的袋装鲜奶，拆开一袋直接就能用，很方便的，炼乳最好加，没有就算了

菜谱创建时间：2020-03-29 08:12:40