荷包蛋溶豆

作者： 怡熠妈妈

用料

• 鸡蛋（蛋清部分） 2个
• 奶粉 24克
• 柠檬 3滴
• 玉米淀粉 10克
• 细砂糖 2克
• 鸡蛋（蛋黄部分） 2个
• 柠檬 3滴
• 奶粉 10克
• 白糖 1克

荷包蛋溶豆的做法步骤

步骤 1

蛋清加柠檬汁和糖打发，打发一半加淀粉，打到有尖勾。装裱花袋挤盘（期间速度要快）100℃烤20分钟！……蛋黄加柠檬汁和糖打发至颜色发白，装裱花袋，挤在烤了20分钟的蛋清上。在烤20分钟就可以了！需要详情的可以加微信，可以看视频操作！V：ln1124192889

步骤 2

烤好的成品图

菜谱创建时间：2020-03-28 23:51:39