先用温盐水浸泡金桔一会儿,洗干净后切半,然后不粘锅里放冰糖,水,金桔
中大火煮开后就是不是搅拌搅拌,有白沫是糖,煮到后面就没了
煮至金桔皮都变透明的时候,柠檬挤汁倒入,继续小火搅拌,这时候汁水慢慢收干,注意不要煮糊哦
冷却后装瓶
放冰箱保存,时间应该可以蛮久的,不过我很快会吃完的
煮的时候注意翻炒,不要糊了,其他好像没有需要注意的