发面饼

作者： 果果滴辣妈

用料

• 面粉 300克
• 酵母 2克
• 白糖 3克
• 温水 200克
• 油 克
• 十三香
• 盐
• 鸡蛋 1个

发面饼的做法步骤

步骤 1

先把一个鸡蛋打入面粉，酵母和白砂糖加入150克水中，300克面粉完全够了，不过烙饼，需要多加点水，所以我又放了50克，和面的时候感觉，面软的拿不起来似的

步骤 2

自然发酵完成后，拿出，排气

步骤 3

这个时候，拿个碗，里面放点油，十三香和盐

步骤 4

按图示卷起

步骤 5

小头朝上，按压成饼

步骤 6

电饼铛预热，撒上油和少量水，放上饼，朝上的一面也撒上油水，倒上点白芝麻，剩下的就是烙饼了

菜谱创建时间：2020-03-28 22:01:38