浪漫草莓慕斯杯

作者： 馋猫儿LiXiaoLi

超浪漫慕斯杯，轻咬一口感受幸福的味道！

用料

• 奶油 170克
• 草莓 160克
• 黄油 42克
• 吉利丁片 7克
• 糖粉 20克
• 消化饼 50克

浪漫草莓慕斯杯的做法步骤

步骤 1

消化饼50克压碎（越碎越好）和42克隔热水融化的黄油搅拌均匀，平整的铺在杯子底部，可以用勺子压实，放冰箱冷藏一会儿。

步骤 2

吉利丁片泡清水中软化，在隔热水融化备用。

步骤 3

淡奶油用打蛋器打发，不需要打发过度。

步骤 4

取适量草莓切片铺在杯子壁上按实，防止倒液体时渗入里面。

步骤 5

把打发的奶油、糖粉、融化的吉利丁片和草莓一同放入搅拌机中搅拌均匀，倒入杯中盖好盖子放冰箱冷藏3小时。

步骤 6

取出慕斯杯，撒上草莓丁就可以享用美食啦！

浪漫草莓慕斯杯的小贴士

可以把草莓换成别的水果，步骤是一样的。如果喜欢甜度高点的话，糖粉可以在增加5克。

菜谱创建时间：2020-03-28 21:48:32