烤鱼下巴（照烧酱Teriyaki sauce）

作者： Wendy小姐姐是厨师

鱼下巴有很多胶原蛋白 女孩子可以多吃点哦！😂

用料

• 鱼下巴 600g
• 海盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 照烧酱 适量

烤鱼下巴（照烧酱Teriyaki sauce）的做法步骤

步骤 1

冰冻的鱼下巴 先预热烤箱220度 上下火

步骤 2

把鱼下巴刮一下鱼鳞（稍微有一点的），再洗干净，沥干水分

步骤 3

再用厨房用纸吸干水份 在内侧撒少许海盐和白胡椒粉

步骤 4

烤盘上铺油纸 再把鱼下巴排好

步骤 5

上下火 200度 烤20分钟

步骤 6

照烧酱

步骤 7

烤完后刷照烧酱

步骤 8

刷两遍，让酱汁看上去厚一点

步骤 9

调上火 240度 5分钟左右 烤到上色

步骤 10

烤到上面有点焦黄即可

步骤 11

装盘😊 满满的胶原蛋白

菜谱创建时间：2020-03-28 20:45:02