简单的肠粉

作者： 一只爱吃的米粒粒

简单又快捷，适合喜欢宅在家的时候做。

用料

• 清水 500克
• 酱油 1勺
• 油 10克
• 鸡蛋 2个
• 肠粉专用粉 200克
• 香菇 适量
• 猪肉 适量
• 香葱 适量

简单的肠粉的做法步骤

步骤 1

准备材料，香菇和猪肉先蒸10分钟

步骤 2

肠粉专用粉200克和水500克调为粉浆

步骤 3

先把水烧开，放入蒸盘，蒸盘刷油

步骤 4

放上自己喜欢的配料，例如鸡蛋，瘦肉，有条件的也可以放入虾，蒸2到3分钟左右

步骤 5

熟了之后用刮刀刮起，放入盘中，准备好调料(酱油)就可以吃啦。

简单的肠粉的小贴士

做肠粉专用粉直接去淘宝买就可以了，有一套的工具，很方便

菜谱创建时间：2020-03-28 20:34:01