回归最原始的番茄炒蛋

作者： 微甜-2

我不能忍受番茄炒蛋还使用番茄酱，最初的番茄炒蛋就很好吃啊

用料

• 西红柿 4个
• 鸡蛋 3个
• 白糖 2克
• 葱花 适量
• 盐 适量

回归最原始的番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

给番茄剥皮:我不喜欢吃番茄炒蛋里的番茄皮，所以用个方法把皮剥了。用勺子的边刮番茄表面，每个地方都刮到，然后切个口，番茄皮就比较容易的剥下来了。 忘记拍图了

步骤 2

热锅冷油炒鸡蛋，炒完后倒在碗里备用

步骤 3

再次倒油，将番茄和葱花一起下锅炒，炒到番茄出了1/3的水之后，将炒好的蛋倒入锅中翻炒，加糖，继续翻炒，待番茄有些碎，加酱油和盐，翻炒几下后，出锅。 跟米饭一起拌着吃，满足！

菜谱创建时间：2020-03-28 20:30:04