樱花🌸冰粉

作者： 冰洁地衣

春，充满希望的季节！樱花，炫目多彩的盛开，恬静淡泊的凋零。生而热情奔放，高雅纯洁，落而温婉从容，飘逸悠然。捡一捧落花，做一碗沁人心脾的冰粉，送给最爱的人，让爱温暖爱人的胃👄👄👄

用料

• 原味冰粉粉 一袋（20克）
• 白砂糖 20克
• 纯净水 1.5千克
• 樱花 约30朵
• 红糖 20克
• 实用小苏打 少许（用来洗泡樱花）

樱花🌸冰粉的做法步骤

步骤 1

将准备好的一袋冰粉粉和白砂糖倒入一个大盆备用。

步骤 2

将1.5千克纯净水大火烧沸（我用的是超市里大桶装的农夫山泉，也可以用矿泉水瓶来度量纯净水）

步骤 3

烧水的空隙，可以将准备好的樱花用实用小苏打泡洗干净（大概15分钟）。如果没有新鲜樱花，可以买盐渍干樱花泡发，一定要选完整花朵的，这样做出来更有颜值哟！

步骤 4

将洗好的樱花去蒂（樱花蒂有些苦涩），一朵一朵的倒扣在小碗里备用。

步骤 5

1.此时将烧沸的纯净水直接倒入装有白砂糖和冰粉粉的大盆里，不断搅拌，使之完全融化。2.然后将调好的液体逐一倒入已经准备好樱花的小碗里。3.待液体稍微冷却以后将小碗放进冰箱冷藏约两小时（使其完全冷却凝固）

步骤 6

还记得咱们准备的红糖吗？现在我们用少许沸水将其在奶锅里融化作为调理备用。

步骤 7

把冰箱里完全凝固冰爽的樱花冰粉取出，倒扣在漂亮的盘子里，淋上前一部准备好的红糖水，就可以食用了。

步骤 8

是不是很美呀！你还可以根据自己的喜好，在红糖水里放入芝麻，枸杞，花生粒，山楂粒等。清甜爽口！特别是炎热的天儿，下班回到家，如果能吃上一碗，那真是养眼又养心哟！ 这就是简单易学的樱花🌸冰粉了！为爱人做一份爱的表白吧！

樱花🌸冰粉的小贴士

1.白砂糖和红糖的量可以根据自己的口味适当增减。 2.新鲜樱花一定要去蒂，不然会有微苦的感觉。 3.在天气比较凉爽时，兑好的冰粉液体要尽快倒入有樱花的碗里，以免冷却凝固后不便造型。如果有球状模具用上更好。

菜谱创建时间：2020-03-28 20:02:29