简单家常版红烧肉

作者： 戚戚怪怪

用料

• 五花肉 400克
• 冰糖 40克
• 姜 5g

简单家常版红烧肉的做法步骤

步骤 1

带皮五花肉

步骤 2

用清水滑泡半小时

步骤 3

准备姜片 冰糖

步骤 4

准备姜片 冰糖

步骤 5

至冰糖融化

步骤 6

倒入五花肉

步骤 7

煸炒至糖浆挂肉

步骤 8

加入料酒

步骤 9

加清水至肉的三分之二处

步骤 10

加姜片，料酒

步骤 11

先中火，十分钟，再小火二十分钟至肉酥烂

步骤 12

装盘，撤葱

菜谱创建时间：2020-03-28 17:43:49