舌头鱼的春天

作者： 天涯简约江湖

用料

• 鱼 条
• 面粉 克
• 盐 克
• 花椒粒

舌头鱼的春天的做法步骤

步骤 1

1.这鱼鱼身薄，刺少，不腥。清洗去鳞。鱼小没去内脏。 撒盐腌制半个小时以上。可以放几粒花椒提味。鱼大就要剪开。

步骤 2

2.调米糊，鱼进去挂住浆有点像雪糕融化往下滴的感觉。

步骤 3

3•锅里油多一些， 也加几粒花椒。油开后，把挂浆的鱼放进去，不要着急翻动。 过一小会再翻动。 若鱼大，可以炸2遍

菜谱创建时间：2020-03-28 16:57:30