榴莲千层🍰🉑️换成你爱的水果🈶️详细细节指导

作者： wwwww淳

无需烤箱🙅制作简单✅ 吃起来心情都是美美的💢 ⚠️图片上有详细🔎文字说明👀

用料

• 榴莲肉（🉑️换成你爱吃的水果） 适量
• 鸡蛋 4个
• 低筋面粉 100g
• 玉米淀粉 40g
• 糖粉 35g
• 纯牛奶 330g
• 无盐黄油 20g
• 淡奶油 200g
• 细砂糖 20g

榴莲千层🍰🉑️换成你爱的水果🈶️详细细节指导的做法步骤

步骤 1

先准备好所有材料👆👀 ⚠️鸡蛋也打碎、黄油要隔水融化。

步骤 2

1⃣️准备一个稍大点的容器：（❗️❗️除了淡奶油和白糖）其他材料全部倒在一起，搅拌均匀，再将面糊过筛两次。 2⃣️摊面糊👉平底锅无需放油🙅取一个适中的勺子、舀一勺面糊开始摊成薄饼。 3⃣️奶油制作👉白糖分三次加入蛋奶油打发至有明显纹路即可。

步骤 3

⚠️⚠️⚠️摊面皮注意事项👇👀 待锅烧成温热再放面糊❗️等干透再小心揭下，火千万不能大火🙅不然会糊掉❗️ ❤️我是用的电饼铛，每次把锅烧热后、关掉电源、再放的面糊，努力的控制好火候😂大家用平底锅摊一整张面皮更好✅

步骤 4

待所有的材料准备好，我们开始千层制作💪⚠️如果是大颗粒的水果，尽量打碎好， 更容易铺平。

步骤 5

一层饼皮👉一层奶油👉一层榴莲......以此循环....

步骤 6

全部做好后，可稍微加点装饰点缀😄 ⚠️然后放进冰箱冷藏半小时后再食用❗️

步骤 7

冰箱冷藏后，奶油凝固些，更好切出形状💛

步骤 8

一口下去😋满满的榴莲肉

榴莲千层🍰🉑️换成你爱的水果🈶️详细细节指导的小贴士

千层做得好，重点是面皮要摊好⚠️ 赶紧动手做起来💪你会发现比外面卖得更好吃😄

菜谱创建时间：2020-03-28 16:47:06