红糖糍粑 小时候的味道

作者： 爱生气的小可爱

用料

• 红糖粉 80克
• 白糖 10克
• 水磨糯米粉 280克
• 热水（加糖里边） 100克
• 温水（加糯米粉里） 200克

红糖糍粑 小时候的味道的做法步骤

步骤 1

红糖粉和白糖混合加热水融化

步骤 2

温水分两次加入到糯米粉里 一边加水一边用筷子画圈搅拌 第二次的水慢慢加 感觉差不多了用手揉成团 不用一次性加完 水少了可以适量加点

步骤 3

面团分成一个个小剂 团圆 压扁 不粘锅烧热➕些许油 把压扁的面团两面煎至微微金黄 油不用放太多了 看着不够了再加油 煎好的小面饼倒回锅内 把混合好的糖浆加入锅中 大火煮 煮至收汁即可

步骤 4

噔噔蹬蹬～做好啦 里边要是加些花生芝麻糖 我觉得应该就是鹅亲糍的味道了😬（这是我念小学时一个叔叔做的小吃！超级好吃！现在回去能不能遇见还得看缘分😑）

红糖糍粑 小时候的味道的小贴士

糯米粉我喜欢用三象的 也一直用的三象

菜谱创建时间：2020-03-28 15:48:40