下饭菜虎皮青椒

作者： Tracy_she

用料

• 青椒 8个
• 酱油 二勺
• 蒜 一整个
• 盐 一勺
• 糖 二勺
• 生粉 一勺

下饭菜虎皮青椒的做法步骤

步骤 1

青椒洗净，去蒂去籽

步骤 2

小碗放入适量生抽

步骤 3

醋

步骤 4

生粉，新手的话，生粉可以起锅在加水一起倒入，否则容易糊锅

步骤 5

加糖

步骤 6

热锅冷油，倒入青椒

步骤 7

两边煎制成如图色，这样保证青椒不再有辣感

步骤 8

等青椒煸好，放入之前调好的调料汁，稍许朱珠，盛盘。前面说新手调汁可以先不放生粉，等辣椒入味，在冷水+一勺生粉勾芡即可。

步骤 9

开吃，这道菜可以米饭多吃一碗。

下饭菜虎皮青椒的小贴士

前面说新手调汁可以先不放生粉，等辣椒入味，在冷水+一勺生粉勾芡即可。

菜谱创建时间：2020-03-28 13:54:00