榨菜豆腐干，童年的记忆

作者： 依烟如梦

要说留在童年脑海深处最熟悉的一道菜，便是榨菜豆腐干了。放几根肉丝，那便是很奢侈了，高中3年的学习生涯，每次一带就是2周。如今，却成了一道最简单的家常美味。

用料

• 豆腐干 5长块
• 榨菜 2个
• 肉丝 一把
• 盐 一点
• 糖 一大勺

榨菜豆腐干，童年的记忆的做法步骤

步骤 1

准备好材料，榨菜提前浸泡15分钟以上

步骤 2

油热后，肉丝翻炒，加入豆腐干，撒一点五香粉

步骤 3

倒入榨菜翻炒，加一勺糖，炒到差不多没有水分的样子。

步骤 4

最后可以放一点味精提鲜

榨菜豆腐干，童年的记忆的小贴士

榨菜要提前浸泡15分钟以上

菜谱创建时间：2020-03-28 13:51:34