不加糖油的红薯脆片

作者： taze又妈

目前减肥中，但是还是想吃点小零食什么的，就做了这个红薯片。没事吃几片也没啥负担。 盐可以按口味加，喜欢椒盐口味的也可以加花椒粉 一定要压到完全不冒蒸汽，不然不脆

用料

• 带皮生红薯 500克
• 鸡蛋 1个
• 红薯淀粉 25克
• 盐 1克克
• 黑芝麻 适量

不加糖油的红薯脆片的做法步骤

步骤 1

红薯去皮，切大块

步骤 2

盖上盖子，水开后蒸20-30分钟，至可以用筷子🥢轻松扎透

步骤 3

取出后趁热压成泥，加入盐拌匀

步骤 4

温热时加入鸡蛋，拌匀

步骤 5

加入淀粉，拌匀

步骤 6

最后加入黑芝麻

步骤 7

装入裱花袋

步骤 8

挤在预热好的蛋卷锅中，用力压紧

步骤 9

至锅完全不冒蒸汽，有点微焦就可以出锅了

步骤 10

很脆哦

菜谱创建时间：2020-03-28 13:44:49